SIDOARJO (WartaTransparansi.com) – Momen pertemuan rutin Ikatan Adhyaksa Dharmakarini (IAD) Daerah Sidoarjo, diisi kegiatan positif, dengan mendatangkan koki dari ICA (Indonesia Chef Association) untuk memberikan resep privat sebagai juru masak handal.
Ny. Upy Roy Rovalino, Ketua IAD Daerah Sidoarjo menyambut positif agenda IAD mendatangkan koki atau chef untuk berbagi pengalaman dengan anggota dan pengurus IAD Daerah Sidoarjo.
“Kebetulan penyelenggara nya dari bidang Intelijen Kejari Sidoarjo. Tema penyajian mie kekinian, kreatif dan ekonomi sangat cocok dengan ibu-ibu IAD,” ucap Ny. Upy, didampingi pengurus IAD Daerah Sidoarjo Ny. Farida Hadi, Ny. Yayah Hafidi, Ny. Widya Novan Arianto dan Ny. Diana Franky, Jum’at (10/1/2025).
Ny. Upy berharap ada agenda lanjutan berkenaan dengan masak-memasak guna meningkatkan kreatifitas dan hobi masak di rumah. “Semoga ada agenda lanjutan, bisa berkolaborasi dengan menu masak lebih beragam,” harapnya.
Aria Ilham, Sekretaris ICA Sidoarjo membenarkan, anggota IAD Kejari Sidoarjo begitu antusias mengikuti kursus pelatihan kilat masak tidak ribet, sehingga ada efek positif karena masaknya dengan panduan sederhana.
“Khan sekarang ibu-ibu lebih senang memesan makanan cepat saji, lebih cara instan, go food dan sejenisnya. Jadi, tadi kami memberikan resep masak mie dan pasta yang praktis,” ungkap Aria Ilham, Sabtu (11/1/2025).
Lanjut Aria salah satu Chef hotel ternama ini, dengan konsep olahan mie pasta ala Thailand dan Italia, peserta sangat antusias. Malah, ada peserta ikut praktek langsung.
“Jadi, dengan perpaduan masakan mie, pasta, dengan cita rasa tomyang dan spaghetti lebih praktis dan gampang. Kelihatannya, di event berikutnya akan kita ajak demo langsung,” ulas Aria.
Salah satu peserta mbak Ati, merasa senang bisa ikut pelatihan masak mie. Selain nggak ribut, cepet tidak banyak cuci juga hanya menggunakan satu teflon, spatula dan pisau standar. (*)
