Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa membangun ukhuwah keakraban dan kekompakan lahir batin dengan jajaran Kepala Perangkat Daerah dan Dirut BUMD di lingkungan Pemprov Jatim dengan menggelar Salat Qiyamul Lail berjamaah di Gedung Negara Grahadi, dilanjutkan lomba masak bandeng, Jumat (28/3/2025) dini hari.
Diimami langsung oleh Prof. Dr. KH Moh Ali Aziz selaku Imam Besar Masjid Nasional Al Akbar Surabaya, kegiatan ini menjadi penguat ikhtiar meraih keberkahan di penghujung bulan Ramadhan.
Ini menjadi tradisi yang setiap tahun kita lakukan, dengan harapan kita semua meraih keberkahan di penghujung bulan Ramadhan. Semoga puasa kita diterima Allah, tarawih kita diterima Allah, dan dzikir kita semua diterima Allah.
Tidak hanya itu, rangkaian qiyamul lail ini kemudian juga dilanjutkan dengan lomba memasak berbahan dasar ikan bandeng asal Kabupaten Gresik. Yang mana, hasil dari lomba masak tersebut kemudian disantap sebagai menu sahur bersama.
“Lomba masak bandeng menjadi bagian dari pelestarian tradisi lelang bandeng Gresik sekaligus meningkatkan keguyuban antar kepala perangkat daerah, maupun BUMD di bawah naungan Pemprov Jatim,” Ungkap Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa di Grahadi Surabaya.
Dalam lomba masak kali ini, para peserta diberi waktu 35 menit untuk mengolah serta menghidangkan masakan berbahan utama ikan bandeng. Tampak seluruh peserta antusias dan cekatan mengolah ikan bandeng. Sesekali canda tawa dari para pejabat Pemprov Jatim mewarnai suasana lomba masak-memasak tersebut. (min)
