SURABAYA (WartaTransparansi.com) – Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di Surabaya diprediksi akan terus naik. Sementara ketersediaan telor ayam malah berlebih. Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jatim Wemmi Niamawati, menyebutkan hingga tiga bulan kedepan, April J sampai Juni 2020 Jawa Timur mengalami surplus.
Berdasarkan pemantauan petugas Informasi Pasar (PIP) di Kabupaten Kota se – Jatim, Selasa (29/4/2020), meski harga daging ayam cenderung naik, tapi cukip terkendali. Juga harga telor. Ini lebih di pengaruhi adanya pandemi corona di Jatim.
Jadi, kata Wemmi, dibulan puasa dan menjelang lebaran yang biasanya ketersediaan menipis karena kebutuhan naik. Malah sekarang melimpah. tegasnya”
Wemmi menambahkan, pada 16 April 2020 peternak di Madiun sempat bagi bagi ayam hidup di pasar Dungus Kecamata. Wungu, harga waktu itu Rp. 6.000, sampai Rp. 10.000 Bh/kg
“Sekrang para integrator 9 di Jatim beli ayam hidup di peternak alhamdulillah harga di tingkat peternak sudah naik menjadi Rp. 14.000,” tandasnya. (guh)
Harga Ayam Broliler
Peternak harga hidup (live bird)
Rp. 12.700-/kg/bh (Rata- rata Jatim)
Rp. 9.800-/kg/bh (Rata- rata Blitar)
Rp. 10.000,-/kg/bh (Rata- rata Kediri)
Rp. 13.000,-/kg/bh (Rata- rata Malang)
Konsumen harga karkas
Rp. 25.300-/kg (Rata- rata Jatim)
Rp. 25.000-/kg (Rata- rata Surabaya)
TELUR Ayam Ras
Peternak
Rp. 18.300,-/kg (Rata- rata Jatim)
Rp. 15.800,-/kg (Rata- rata Blitar)
Rp. 16.500,-/kg (Rata- rata Kediri)
Rp. 18.500,-/kg (Rata- rata Malang)
Konsumen
Rp. 21.000 kg (Rata- rata Jatim)
Rp. 21.400,-/kg (Rata- rata Surabaya)
DOC Broiler 5.900/ekr (Rata- rata Jatim)
Pakan Broiler 7.800 kg (Rata- rata Jatim)
DOC Layer 10.400/ekr (Rata- rata Jatim)
Pakan kons Layer 7.850/kg (Rata- rata Jatim)
Hrg SAPI POTONG hidup :
Rata- rata Jawa Timur
Sapi brahman cross limousin 44.000- 47.650 kg/bh
Harga rata~rata Karkas 87.000-90.000/kg
Rata- rata harga pasar Surabaya
