Sementara itu, Kunti Utami selaku anggota PKK Pokja 3 Kecamatan Lekok mengaku puas dengan masakan yang dibuatnya bersama dengan Suliati. Kata dia, dipilihnya tengiri dari 2 pilihan lain, yakni lele dan nila. Lantaran tengiri memiliki rasa yang lebih gurih, dan tersedia melimpah di sekitar tempat tinggalnya.
“Kebetulan daerah rumah saya dekat pantai, jadi banyak sekali tengiri yang dijual. Murah lagi, karena Cuma Rp 40 ribu per kilonya,” ungkapnya kepada Suara Pasuruan.
Dijelaskan Kunti, menu Tengiri Bumbu Kluwek adalah menu special yang sering dijadikan lauk pauk setiap hari. Dipilihnya kluwek, karena Pasuruan dikenal dengan kuliner rawon. Sehingga ketika dipadu padankan dengan ikan tengiri, rasanya sangat lezat.
“Kalau di rumah sering tak buat pepes. Tapi berhubung ini lomba, saya jadikan bumbu kluwek dengan plating yang menarik. Dan Alhamdulillah jadi juara,” terangnya.
Atas prestasi yang diraih, PKK Kabupaten Pasuruan berhak mendapatkan Piala, Sertifikat dan Uang Pembinaan sebesar Rp 6 juta. Penyerahan hadiah dilakukan oleh Ketua Forikan Jatim, Ny Arumi Emil Dardak kepada PKK Kabupaten Pasuruan yang diwakili Sugeng Subijanto, Kabid Usaha Perikanan Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan. (hen)
