Sehingga penyerapan protein ikan lebih tinggi dibanding daging lain pada jaringan tubuh kita.
“Ikan mengandung mineral sebagai kekuatan tubuh dan protein yang bagus untuk kesehatan dan lemak. Selain itu juga untuk ketahanan tubuh.
Ikan juga harganya terjangkau. Terutama ikan lele, dan potensi ikan lele di daerah Mina Politan di Kedungringin, Kedungboto dan Gunung Gangsir dan di kecamatan lain juga bagus perkembangannya,” tandasnya kepada Suara Pasuruan.
Lebih lanjut Slamet menegaskan bahwa pihaknya tak henti-hentinya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya manfaat menkonsumsi ikan, termasuk di wilayah pegunungan.
Selain sosialisasi ke sekolah, berbagai macam cara lain juga dilakukan, seperti pameran, pasar keliling, bazaar, gelar produk perikanan, lomba masak serba ikan, pelatihan pengolahan hasil perikanan, serta sosialisasi forikan (Forum Peningkatan Konsumsi Makan Ikan) di tingkatan PKK.
“Kita juga ajak ibu-ibu untuk menularkan pentingnya konsumsi makan ikan ke anak-anak. Karena ibu khan yang menjadi kepala dapur.
Jadi kita sasar semua lini, mulai dari anak-anak sampai ibu-ibu,” imbuhnya. (hen)
